Curso CHOCOLATER√ćA ONLINE

Curso de Chocolatería 100% Online, aprende a utilizar el chocolate para distintas preparaciones y hazlo como los profesionales.

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Increíble Curso

Las clases son claras y simples, perfecto para cualquier persona que quiere iniciarse o incluso si quisiera dedicarse a la cocina.

Felipe Ramírez - Alumno

Curso de chocolatería

Nivel

Principiante

Duración

3:49 Hrs. Online

Precio

$35.000 CLP

Descripción del curso de chocolatería

Con este curso de chocolatería podrás aprender la elaboración de productos de chocolatería usando técnicas de atemperado de chocolate en sus distintas variedades, cuidados del producto, armonía en combinación de sabores aplicados en bombonería, rellenos y postres con énfasis en sacar las mejores cualidades visuales y organolépticas de éste producto tan apreciado a nivel mundial.

Este curso de chocolatería está dirigido a:

‚ÄĘ Personas que quieren dedicarse a la gastronom√≠a¬†en como una forma de trabajo.
‚ÄĘ Principiantes entusiastas¬†interesados en los cursos de cocina para aprender nuevas habilidades.

Beneficios

Contenido del curso de chocolatería

Teoría necesaria antes de comenzar:

  • Higiene y manipulaci√≥n de los alimentos
  • Principios baŐĀsicos de la cocina
  • C√°lculo y costos fijos
  • Teor√≠a del Chocolate
  • Bomb√≥n de Maracuy√°
  • Cake de Chocolate¬†Naranja
  • Macarr√≥n de Chocolate
  • Mendigos
  • Entremet Chocolatede Leche y Avellana
  • Ganache de Chocolate relleno de Macarrones
  • Tableta de Chocolate y Frutos secos
  • Chocolate caliente¬†

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Preguntas frecuentes

En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.

Inmediatamente luego del pago recibir√°s tu acceso para comenzar este curso. Podr√°s crear tu propia contrase√Īa y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, t√ļ decide cu√°ndo comenzar y cu√°ndo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya est√° cargado para ti.

¬°ACCESO DE POR VIDA! Tendr√°s acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podr√°s adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.

Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo m√°s importante son las ganas de aprender.

No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.

Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.

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