Cocina Internacional

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Con nuestro curso de Cocina Internacional aprenderás los fundamentos de la cocina internacional y la preparación de los principales platos de distintos lugares.

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Las clases son claras y simples, perfecto para cualquier persona que quiere iniciarse o incluso si quisiera dedicarse a la cocina.

Alberto Gutiérrez - Alumno

Curso cocina internacional

Nivel

Principiante

Duración

4 Hrs. Online

Precio

$41.000 CLP

Descripción curso cocina internacional

Aprende Cocina Internacional con el curso online más completo de Internet, aprende a cocinar exquisitos platos de distintas culturas y países.

Puedes utilizar este curso para aprender habilidades culinarias que te ayudarán a cocinar mejor, divertirte e incluso para comenzar un negocio.

Sorprende a los que más quieres, amigos o tu pareja con tus nuevas habilidades.

Curso de cocina internacional dirigido a:

Personas que quieren dedicarse a la gastronomía en como una forma de trabajo.
Principiantes entusiastas interesados en los cursos de cocina para aprender nuevas habilidades.

Beneficios

Contenido cocina internacional

Teoría necesaria antes de comenzar:

  • Higiene y manipulación de los alimentos
  • Principios básicos de la cocina
  • Cálculo y costos fijos
  • Cómo afilar tu cuchillo
  • Cómo cortar de cebollaCómo cortar y pelar un ajo
  • Cómo cortar una zanahoria en rondelle y medio rondelle
  • Cómo cortar vegetales en bastones y parmentier
  • Bonus: Cómo cortar un salmón
  • Aprenderás cómo preparar con éxito la nutritiva quinoa y podrás preparar quinoa con vegetales asados y cous cous con vegetales en frío, bolitas de carne en salsa de tomate casera y una tarta tatín de plátano para el postre.
  • Aprenderás las preparaciones de legumbres tales como lentejas, porotos y cereales como mote, arroz en estas ricas preparaciones : ensalada mixta con aderezo básico, guiso de mote y champiñones, lentejas con arroz, ensalada de porotos negros con pimentones, satay de pollo con cúrcuma y jengibre y arroz con leche de coco para el postre.
  • Aprenderás preparar sanos platos vegetarianos como: potage de zapallo, crujientes papas asadas, lasaña de vegetales y salsa blanca y panqueques de avena para el postre.

Aprenderás las sabrosas preparaciones Ibéricas:

  • Pisto manchego
  • Tortilla de patatas
  • La exquisita paella mixta
  • Crema catalana para el postre

Aprenderás los ricos platos de una de las cocinas más premiadas en el mundo:

  • Causa limeña
  • Ají de gallina
  • Suspiro de limeña para el postre

Aprenderás las comidas tradicionales del país madre de la gastronomía:

  • Crema de coliflor
  • El famoso ratatouille
  • Boeuf bourguignon
  • Volcán de chocolate para el postre

Aprenderás las tradicionales preparaciones de gran parte de países del medio oriente:

  • Arroz árabe
  • Babaganoush
  • El tradicional y rico hummus
  • Salsa de yogurt
  • Shish kabab
  • Ceregli para el postre

Aprenderás las sabrosas comidas mexicanas tales como:

  • Arroz mexicano
  • Quesadillas de champiñones
  • Mole poblano
  • Salsa pico de gallo
  • Tinga de cerdo
  • Churros mexicanos para el postre

Aprenderás nuestras ricas y tradicionales comidas:

    • Pebre
    • Sopaipillas
    • Porotos granados
    • Carne mechada
    • Empanadas de pino
    • Leche asada para el postre

Aprenderás Preparar la masa básica para la tradicional:

  • Pasta fresca
  • Salsas como la pestosalsa arrabbiata,
  • Cappelletti rellenos
  • Pannacotta para el postre

Aprenderás los platos emblemáticos de la cocina de la nación del sol naciente:

  • Una deliciosa sopa ramen
  • Gohan de pollo
  • Dorayaki para el postre

Aprenderás la exótica comida de este gran país :

  • Garam masala
  • Salsa raita
  • Potaje de zapallo al curry
  • Curry verde de pollo
  • Gajar barfi para el postre

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En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.

Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.

¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.

Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.

No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.

Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.

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